La Pizza al prosciutto e funghi è semplice e gustosa. Si prepara in pochi minuti e piace sia a grandi che piccini. Seguite le indicazioni della nostra ricettasprint e realizzerete questa pizza in poche semplici mosse.
Dosi per: una pizza grande
Realizzato in: pochi minuti
Temperatura di cottura: 180 gradi
Tempo di cottura: 15-20 minuti
- Strumenti
- una teglia con diametro 30-35 cm
- un mattarello
- carta forno
- Ingredienti
- una palla di impasto per pizza Bonci già pronta
- funghi champignon tagliati a fette congelati
- 3-4 cucchiai di sugo di pomodoro
- un filo di olio extravergine di oliva
- sale fino q.b.
- 100 g di prosciutto cotto tagliato a fette sottili
- mozzarella per pizza q.b.
Pizza al prosciutto e funghi, procedimento
Con un mattarello, stendete la palla di impasto per pizza Bonci su una spianatoia ricoperta con apposita carta. Adagiate la sfoglia di composto non troppo sottile realizzata in una teglia di diametro 30-35 cm, precedentemente oliata.
Spalmate il sugo di pomodoro sulla base e aggiungete la mozzarella tagliata a fettine sottili. Coprite il tutto con le fette di prosciutto cotte spezzettate e le fettine di funghi champignon a proprio piacimento. Condite con un filo di olio extravergine di oliva e aggiustate di sale a proprio piacimento. Mettete il tutto in forno caldo a 180 gradi e cuocete per 15-20 minuti. Ecco, la pizza è pronta. Tirate fuori dal forno il manicaretto realizzato e lasciate che si raffreddi per un paio di minuti. I più golosi potranno aggiungere del prezzemolo fresco ben lavato e sminuzzato. Tagliate la pizza a tranci e servitela ancora calda e filante.
